Start your culinary adventure with "Long live the hospitable person!" - a phrase that inspired this unique cookbook. Combining the flavors of world cuisine with a Georgian accent, this book provides a truly original take on traditional recipes. Break all the rules and be inspired by Niko Pirosmani, the great artist celebrated in this book. His characters grace every page, and the black background of each page mimics the oilcloths of Georgian dukhans. From German potato salad to Gurian cabbage coleslaw and chili con carne to satsebeli salsa, you'll be able to create unexpected dishes that bring out the best of both worlds.
Bilingual edition in Georgian and English
---
Начните свое кулинарное приключение с «Да здравствует гостеприимный человек!» — фраза, вдохновившая на создание уникальной кулинарной книги. Эта книга, сочетающая в себе вкусы мировой кухни с грузинским акцентом, представляет собой поистине оригинальный взгляд на традиционные рецепты. Нарушьте все правила и вдохновитесь Нико Пиросмани, великим художником, воспетым в этой книге. Его персонажи украшают каждую страницу, а черный фон каждой страницы имитирует клеенку грузинских духанов. От немецкого картофельного салата до салата из гурийской капусты, чили кон карне и сальсы сацебели — вы сможете создавать неожиданные блюда, сочетающие в себе лучшее из обоих миров.
Книга на русском и грузинском языке.